シンチャオ❕
コロナ下で海外旅行がままならない日々が続き、もどかしいですね。
そんな今回は、「在住者オススメのベトナム・ホーチミンのレストラン」厳選4選のご紹介です。
ホーチミンは、観光客・在住者ともに満足出来るようなレストランが数多いジャンルで存在します。
ベトナム料理はもちろん、日本、韓国、中華、イタリアン、、、豊富にある中でガイドブックにはもちろん載っている他に、ニッチな場所も紹介していこうと思います。
Ⅰ シークレットガーデン（ベトナム料理）
まず、紹介するのは、ベトナム料理で有名な「シークレットガーデン」です。
名前の通り、秘密（シークレット）の庭（ガーデン）のようで、隠れ家のような場所に位置します。
入口が非常に分かりづらく、158PASTEUR（パスター）の「Pho 24」の横より入ります。古い建物・アパートのような場所こそがシークレットガーデンの入り口になります。
内装は、ベトナムを彷彿とさせる装飾が多くあり、
吹き抜けのテラス席で夜風を浴びながら、食事を楽しむことが出来ることが一番の魅力でしょう。
Face Book: https://www.facebook.com/secretgarden158pasteur/
Ⅱ Dim Tu Tac（中華料理）
次に紹介するのは、中華・広東料理の「Dim Tu Tac」です！
店構えから高級感たっぷりで、庶民向けではないと思われるレストランです。。。週末はランチから予約が必須なほど、満杯となっております。
しかし！
中国の本格飲茶を楽しめる店として有名で、実際は値段も比較的リーズナブルです！
早速メニューをごらんください❕種類豊富な中から、カニや小籠包・チキンやダックなどが本格的に楽しめます。
Ⅲ KAZAMA（日本料理）
ホーチミンには数多く、日本料理が1区のレタントンの周りに集結していますが、ここはホーチミンの中でもおしゃれなエリアの2区に位置しています。
「KAZAMA」は、日本人旅行客や出張者よりも在住者の方や海外の方が多く、家族やデート向けの隠れ家レストランになります。
佇まいは、まるで森の中に建てた高級住宅のようで、
非常にゆっくりと静かな空間を楽しむことが出来ます。
メニューは、ライトな日本食といった感じで、一人用のライスボウルや小さいすき焼きをシェア出来るようになっており、
本当に食べたいものをオーダーできます。
Ⅳ The Deck Saigon（ウエスタン料理）
最後にご紹介するのは、ウエスタン料理の「The Deck」です。
こちらもオシャレ地区の2区・タオディエンに位置しているカフェラウンジ・レストランになります。
一番の魅力は何といっても、
『川沿いでロマンチックな演出』でしょう。
まるでヨーロッパの運河沿いで食事をしているような気分にさせてくれます。
夕方は、最高のサンセット
夜は、ロマンチックで静かな湖のほとりにいるようです。
メニューは、欧米人の方が好むようなステーキや、チキン、フライなどが多く揃っています。ワインなど一緒に飲みながら、夜景を見ていると非常に素敵なディナーになるでしょう。
ディナーメニュー：https://www.thedecksaigon.com/filegator/repository/Menus/December%20-%20Dinner%20Menu.pdf
※週末の夕方からは人が多いので、予約必須です。
いかがでしたでしょうか❓
ホーチミンには数多く日本料理などもありますが、特にあまり人が多くなく、
ゆっくりできる場所をセレクトさせてもらいました。
他にも数多く、隠れ家のようなレストランはあるので、追々紹介させてもらいたいと思います❕
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